Une crème brûlée au parfum d'ananas pour une pointe d'exotisme.... Mon panier pour 4 gourmands 1 Boîte d'ananas en morceaux au naturel(560 g) 8 Jaunes d'œufs extra-frais 100 g Sucre en poudre1 Citron 3 cuil à soupe de sucre roux Préparation Égoutter puis...
Lire la suiteles petites recettes du dix vins blog
les petites recettes exotiques du blog : Sambos de Madagascar
Direction Madagascar pour déguster de délicieux sambos..Idéal à l'apéro ou accompagné d'une salade verte. Mon panier pour pour 16 personnes 1 Paquet de Ty Spring Roll (ce sont des feuilles de brick mais carrées, plus simple pour le pliage) 1 kg de viande...
Lire la suiteles petites recettes exotiques du blog : YÉTISSÉ de la Guinée Konakry
Un des plats traditionnels de la Guinée Konakri...et une petite pensée pour Hawa et Mohamed... Mon panier pour 8 personnes 2 kg de steaks de thon (ou tilapia, capitaine, cabillaud)2 aubergines, coupées en gros dés6 carottes2 racines de manioc6 oignons,...
Lire la suiteLes petites recettes exotiques du blog : Flancs épinard curry-coco
Voici une recette de petits flans aux saveurs exotiques...Association délicieuse du coco et des épinards...A essayer Mon panier pour 4 personnes 100g de pousses d'épinards 2 oignons botte 40cl de lait de coco 1cuil de pâte de curry 2 cuil à soupe d'huile...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : oeufs cocottes de toutes les façons ! oeufs cocottes petits pois lardons
Une recette gourmande d’œuf cocote cette fois accompagné de lardons et de petits pois frais ! Originale, facile à faire et bon marché, les enfants devraient adorer ! Mon panier pour 4 personnes 300 g de petits pois surgelés 1 oignon 20 cl de crème fraîche...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : oeufs cocottes de toutes les façons ! oeuf cocotte façon Ch'ti
Dans les " Hauts de France ", comprenez le Nord, on aime les frites, les Fricadelles, la bière ( hum j'adore aussi ) et les œufs cocotte mais façon ch'ti ! Mon panier pour 4 personnes 200g de maroilles 10cl de bière 10cl de crème 1 oignon 1 noix de beurre...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : oeufs cocottes de toutes les façons ! Avocat cocotte
Un avocat cocote ...Je n'y aurais jamais pensé, d'ailleurs j'ignorais que l'avocat pouvait se déguster cuit au four ! Une découverte étonnante et délicieuse pour une recette simplissime ! Pour 4 personnes 2 avocats 4 œufs du paprika Préparation Couper...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : le temps du fromage - Gâteau de fromage blanc au coulis de framboise
Frais et léger, ce gâteau de fromage blanc parfumé au citron accompagné d'un coulis de framboises ravira petits et grands ! Mon panier pour 6 gourmands Pour le gâteau au fromage blanc 4 gros œufs500 gr de fromage blanc100 g de fécule de maïs100 g de sucrele...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : œufs cocottes de toutes les façons ! Cocotte Dog
Cocotte Dog un joli nom pour un " hot dog " façon ...cocotte ! Les enfants vont adorer et les grands aussi pour déjeuner sur le pouce ! Mon panier pour 4 personnes 4 petits pains 4 saucisses type knacki 4 œufs moutarde de Dijon ou sauce tomate ( pour...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : le temps du fromage - Aligot de l'Aubrac
Voici la recette de l’aligot tel qu’il se prépare en Aubrac de façon traditionnelle. Comptez 200 à 500 g par portion selon l’appétit de vos invités, c'est copieux, donc une salade/saucisse en accompagnement ça suffit ! Mon panier pour 6 personnes 1200...
Lire la suite