Avec le printemps retour des salades et qui dit salade dit vinaigrette. Voici 10 nuances de vinaigrettes pour des salades au top ! La basique 2 c. à soupe de vinaigre de vin +1 c. à café de moutarde +6 c. à soupe d'huile +1 pincée de sel +1 pincée de...
Lire la suiteles petites recettes du dix vins blog
Les petites recettes du printemps du blog : œufs brouillés aux croûtons et salade de mache
Avec le retour beau temps, on a envie de légèreté, aussi je vous propose pour un dîner simple sur le pouce mais délicieux des œufs brouillés aux croûtons accompagnés d'une petite salade de mâche et tomates cerises....Délicieux et rapide, pour un dîner...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : Les poissons d'avril ! Maquereau au four
Et si pour ce mois d'avoir on mangé du poisson ? Un petit poisson d'avril ça vous tente ? je vous propose pour commencer cette simple mais délicieuse recette familiale : Maquereau au four ! Le maquereau il a tout bon : Riche en oméga 3 ; Source de vitamine...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : Petits plats régionaux traditionnels : Rapée stéphanoise
Ce mois-ci un peu tours des plats régionaux traditionnels : rapée stéphanoise, choucroute, lentilles au petit salé ou encore saucisson lyonnais voici quelques recettes traditionnelles qui vont réveiller et ravir vos papilles ! Pour commencer La rappée...
Lire la suiteles petites recettes du blog : pâtes au brocoli et au jambon pour les petits loups !
Une recette toute simple que les enfants vont adorer ! le vert des brocoli et le rose du jambon que de couleurs pour un plat simple complet et savoureux ! Mon panier pour 4 petits loups 400 g de brocoli 200 g de jambon blanc 80 cl de lait 240 g de coquillettes...
Lire la suiteles petites recettes du blog : la vegan du mois - Cannelés végétaliens et sans gluten
Les canelés bordelais tout le monde aiment ça et nos amis végan aussi voici donc pour eux et elles une recette de canelés végétaliens et sans gluten ! A essayer par tous c'est juste délicieux ! ( recette cuisine a à z ) Mon panier pour 4 gourmands 200...
Lire la suiteLes petites recettes du blog : Mes petites crêpes à moi !
bientôt LA CHANDELEUR ! ( samedi 2 février ) Moi les crêpes, je les aime petites, bien rondes et un peu épaisses. Alors je m’suis fait ma recette. (juste une petite variante de l’originale) Et comme je cultive ce petit côté rétro pour la bouffe traditionnelle,...
Lire la suiteLes petites recettes de blog : soupe miso, la vegan du mois
Une soupe goûteuse au miso ( pâte de soja fermenté très utilisée au Japon ). De part sa composition, le miso est riche en protéines, fibres, et en vitamines. Facile à digérer et rempli de petits enzymes ( des probiotiques ), il est bon pour notre flore...
Lire la suiteLes petites recettes de blog : Soupe de lentilles du puy crème de roquefort
Un soupe de par chez nous, avec les bonnes lentilles du Puy et le délicieux Roquefort ! Un régal pour les papilles des petits comme des grands ! Mon panier pour 4 gourmands pour la soupe 1 c à soupe d'huile d'arachide 100 g de lardons nature 2 oignons...
Lire la suiteLes petites recettes de blog : Velouté de panais
Le panais un vieux légume oublié un temps et remis au goût du jour pour notre plus grand plaisir. les panais donnent une soupe très parfumée, il convient pour couper un peu le goût sucré d'ajouter une pointe d'acidité avec le jus d'un demi-citron. Mon...
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