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Les petites recettes du blog : Potage de betteraves rouges, Chaussons feuilletés aux épinards et Crème de mandarine https://t.co/t2K8dNcZYc
February 05, 2021
Potage de betteraves rouges Mon panier pour 4 pers 400 g de betterave rouges cuites sous vide 1 oignon 2 portions de vache qui rit ou10cl de crème fraiche 50g de lardons75 cl d'eau ou bouillon) sel et poivrePersil Préparation Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse, sans le laisser colorer; puis ajouter les betteraves coupées grossièrement.