Almanach Vermot 1940 : La fête du millième oeuf

Gaudersheim est un petit village d’Allemagne, situé au centre d’un pays qui tire ses principales ressources de l’élevage des poules. On y célébrait l’autre jour, avec force beuveries, et au milieu de l'appareil d’une fête populaire, des réjouissances originales. Il s’agissait de commémorer le millième œuf pondu par une poule, d’une race nouvelle obtenue par un fermier du pays.  Les maisons étaient pavoisées, et le soir, l’heureux propriétaire de la féconde volaille rassembla tous ses parents et amis autour d’une gigantesque omelette. Pendant que de copieuses rasades s’échangeaient à la santé de la bonne pondeuse, celle-ci placée dans une vaste cage au milieu de la table, prenait sa large part d’un choix de graines spécialement triées à son intention.

Elle ne paraissait d’ailleurs pas autrement émue de ces attentions touchantes, et, à l’issue du banquet, pondit tranquillement son millième œuf.