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Publié par C.Montet

C'est avec cette jolie fable que s'achève le Fablier des "enfants d'aujoud'hui " de Carmen Montet...vous pourrez néanmoins le retrouver dans la rubrique qui porte son nom.

Elsapopin

 

 

Le gourmand et le gourmet

Un gourmand et un gourmet discutaient

A la terrasse d’un grand restaurant

Par une belle journée de mai.

 

Le gourmand avalait goulûment

Tous les plats que l’on présentait.

Le gourmet prenait son temps :

Il savourait, dégustait,

Tarte aux poireaux, escargots

Lapin aux pruneaux,

Mousse de haricots,

Qu’accompagnait un franc Fleury

Avec du corps et de l’esprit.

Quand ils arrivèrent au dessert

Ils demandèrent

Le grand chariot des gourmandises

Des entremets, des sorbets et surprises…

Ils discutaient sans fin

Sur l’onctuosité du vacherin

Sur la générosité du sorbet des bois

Sur le fondant au chocolat.

 

Arriva alors au beau milieu

De leur conversation

Un homme venu d’ailleurs

Un vagabond

Un homme qui avait grand faim

 Et en haillons.

« Messieurs !, leur dit-il,

Votre discussion est forte d’intérêt,

Mais apprenez gourmand et gourmet,

Que les neuf dixièmes des gens

Ne se posent pas pareil dilemme

Et ne mangent jamais de gâteaux,

De desserts et de crème ! »

 

Et il saisit le vacherin, l’entremets,

Les gâteaux et le sorbet

 Et les planta là sur ces mots

 Tout de beau !

Il s’enfuit au loin manger ces trésors

 De gourmandise

Car grande était sa faim.

Grande ne l’était pas moins, la surprise

 Pour nos deux compères

Qui repus et peu fiers

Cessèrent aussitôt toute discussion

Discussion de poltrons !

 

Fables des enfants d'aujourd'hui - Carmen Montet
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